最初在日本高知县繁育，是通过本地的四国斗犬和引进的獒犬，丹麦大猎犬，斗牛犬，斗牛梗杂交而产生的。该品种曾一度被称为日本獒犬。
斗犬曾经风靡全世界的很多地方。在19世纪日本斗犬规则中要求犬在争斗中无声，不退缩，土佐斗犬就是按这些规则无情而又无声的打斗。尽管斗犬目前在欧洲、北美、日本是非法的，秘密的斗犬活动仍在日本一些偏僻乡村进行着，在这些地方土佐犬的体重为30－40千克，较西方繁育品种要小，仍然用于斗犬。它可能成为一个强大的品种，尤其使做特殊用途的公犬需要很好的社会化以及早期训练。由于体型和背景的原因，土佐犬在很多国家被禁养。土佐头骨宽口鼻中等深度，小耳朵上绒毛非常稀少，格外强壮的颈部有垂肉，胸部深而宽一直延展到肋骨，大腿肌肉发达跗关节微区，被毛均匀地分布于全身，略红而略带浅褐色，短而浓密。
8.西班牙加纳利犬
原产地：加纳利群岛
起源时期：19世纪
起初用途：斗犬
现在用途：伴侣犬
寿命：9-11年
体重范围：38-48千克
身高范围：55-65厘米
加纳利犬是一种由斗犬发展而来的犬种。它的祖先可能包括当地濒临灭绝的巴迪诺马杰咯犬，以及引进的英国獒的后代。到20世纪60年代为止，这一品种濒临灭绝，但后来被美国兽医大学卡欧斯莫塞克(Carl Semencic)博士挽救。
曾经有个时期，斗犬在大多数欧洲国家流行。某些品种因其有顽强的性格而得到迅速发展。在某些国家如爱尔兰，斗犬在露天的场地上进行，但在加纳利群岛，斗犬一般在圆形场或斗兽场进行。加纳利犬是一种典型的好斗犬，皮肤厚，骨骼结实，肌肉发达，头大且颌部肌肉异常肥大，有力的方形头其宽度与长度相近，嘴鼻部宽而长，颈部皮肤厚肌肉发达，胸宽深力气大，臀部稍向上翘，被毛有浅黄褐色，红色斑纹和黑色斑纹等颜色。加纳利犬可以适合城市生活，耐炎热，被毛不用经常梳理，不能和其它犬和睦相处，且不容易被训练。
评价：遇上离它远点，多年被许多国家评为伤人以及至死最多的犬种，被大部分国家禁养。
6.阿根廷杜高（Dogo Argentina）
原产地：阿根廷
起源时期：20世纪20年代
起初用途：狩猎比赛和斗犬
现在用途：伴侣犬
寿命：10－11年
别名：阿根廷獒
体重范围：36－45千克
体高范围：61－69
杜高是在南美培育的少数犬品种之一，20世纪20年代，一个阿根廷的育种者，安东尼奥.瑞斯.马丁那兹博士，为了狩猎美洲豹和美洲狮的猎犬育成了该品种。起初培育这一凶猛且给人印像深刻的品种是为了成群的狩猎。马丁那兹博士用西班牙斗犬，西班牙獒，大丹犬，一种古老的公牛梗犬，牛头犬和拳师犬育成了强壮有力的杜高。杜高有非常强的耐力，其白色的被毛反射而不是吸收热量。
斗犬活动仍然流行于南美的许多地方和世界各地，对于斗犬的组织者和爱好者，杜高非常有吸引力。杜高是阿根廷第一个本地的纯种犬，需要较早地与其它动物接触，调教和大量地训练。杜高地头骨大且结实，颌强劲有力，为了使犬具有攻击性体型，耳朵被截掉相当窄。
评价：极其出色的猎犬，攻击力也暴强，据说单独可以杀死野猪，5只就可以猎熊。
5.法国波尔多（Dogue de Bordeaux）
原产地：法国
起源时期：古代
起初用途：守卫犬，狩猎犬
现在用途：伴侣犬，守卫犬
寿命：9－11年
体重范围：36－45千克
体高范围：58－69厘米
百年来，法国的波尔多地区被英国统治，当地的大狩猎犬与英国獒，还有西班牙的同类犬杂交产生了这种强有力、凶猛的獒。
近来培育的牛獒比古代英国獒与这一古老的品种更相似。波尔多獒最初在法国南部用于狩猎野猪和熊，后来用于牧牛。由于它的勇敢，波尔多獒曾用于诱兽和斗犬。直到1989年它与汤姆.汉克斯一同出现在美国的荧幕上，波尔多獒才为法国以外的世人所知，它具有找人喜欢的特点，如无穷的力量.对陌生人的警惕和威胁。波尔多獒布满皱纹的巨大的头给人好斗的印像，宽短且有明显的阻隔，椭圆型的眼睛间距大有明显的上脊，小而直立的耳朵微微环绕耳根部，尾巴短，无绒毛。
评价：凶捍威猛，力气极大，又称为红獒。
4.巴西非勒
原产地：巴西
起源时期：19世纪
起初用途：追踪，大型狩猎
现在用途：保安，伴侣犬
寿命：9－11年
别名：巴西菲勒
体重范围：41－50千克
体高范围：61－76厘米
Fila的历史是与巴西的历史紧密相连的，从某个意义上说，它在巴西的历史的各个不同阶段都扮演了非常重要的角色。而且它不仅和历史有关联，还和巴西的殖民者的生活和命运问题相关联。
大多数的现代犬种都是”人造的“，巴西非勒是一个例外，它只是为需要而产生的，殖民者需要一种强壮，结实，可以胜任艰苦工作的犬种，同时它必须是很好的牧牛者，美洲虎猎手，看护犬和合法的伴侣。这就是巴西非勒，穿越几个世纪，勇敢，有个性，和忠心一直就是他品德的标志。
有一些基本的犬种参与了巴西非勒的繁育工程。所有的犬类学家都赞同有三种基本的犬种对巴西非勒的繁育有贡献，根据非勒在1500年史料记载他们是古代斗牛獒，英国马士提夫，和寻血）。1500年发现巴西后。葡萄牙殖民者把他们拥有的一切都带到了巴西，这其中包括他们的狗，牧犬Fila Tereceirense从亚速尔群岛来到巴西，除了名字与巴西非勒Fila Brasileiro相似外没有任何共同点可言，但FilaTereceirense 和巴西非勒Fila Brasileiro的关系是不可以否定的，因为当时在殖民地上除了野狗以外是没有其它的外来的狗的。传说太多的狗离开了亚速尔群岛，所以导致了Tereceirense的灭绝。
有些人觉得”FILA“的名字是来自于葡萄牙语，应该指出葡萄牙语中的”FILA”有“抓“的意思，而“抓”是FILA最初的作用——抓捕逃亡的奴隶。
从古代斗犬的血统中（古代英国斗牛犬）他们获得了具有攻击性的脾气，还继承了它的固执，皮毛的颜色，典型的玫瑰耳，较高的后腿，后高前低的体形，和很好的韧性。
从英国老马士提夫那里他继承了沉重的身体，强壮的肌肉，粗短的脖子，中等的尾座，勇敢，黑色的面颊，还有基本的底色。
从寻血（Blood hound）那里非勒获得了大量松懈的皮肤，明显的高枕骨，腮皮和素袋，惊人的嗅觉，渐高的叫声。也许Fila Tereceirense遗传给巴西非勒”歪曲的尾巴“，牧牛的能力，但是很难说葡萄牙牧牛犬给巴西非勒的影响有多大，也许别的犬种对巴西非勒的也有些影响，但是他们的作用占的百分比是很小的。巴西非勒的起源还很朦胧，但是大家都相信他是上述三种犬种的交配的产物，也许Fila Terceirense对它的繁育也有影响。
评价：凶猛优秀的追踪犬，原来是追踪逃跑奴隶的犬种，一但被它盯上，逃跑机率几乎为0。
3.意大利扭玻利顿
产地：意大利
起源时期：古代
起初用途：家畜守卫犬，斗犬
现在用途：伴侣犬，保安犬
寿命：9－11年
别名：那不勒斯獒，拿破仑獒
体重范围：50－68千克
体高范围：65－75
在古代纽波利顿就生活在意大利中部地坎帕尼亚区，但在1947年以前没有展出过。纽波利顿可能源于罗马地斗犬，军犬，马戏团中的犬，由亚历山大由亚洲经希腊传入。
这也许是世界上最让人恐惧的猛犬了：暗黑色的身体、强壮而彪捍，似乎有用不完的力量，低吊的眼角，冷漠而阴沉，让人觉得不寒而栗，它是世界上最强横的斗犬之一，它曾经是黑手党的最爱，用来昭示恐怖和权利
它是世界上最危险的犬种之一，因为它一但攻击，就是不死不休，而且喜欢吞吃被它杀死的猎物，包括人!在猛犬界被誉为最为残忍的杀手。由于以上原因，加上它恰恰可以被训练，(但不容易训练)成功训练后将是世界上最优秀的护卫犬之一，任何敌人都会感到那颤抖灵魂的恐惧。
缺点：口水之王，而且体味很大。
罗马作家柳米拉对完美的看家犬的描述适用于这一体重的品种。一个充满激情的育种者，皮而热•司坎兹亚尼使纽波利顿为人所知。纽波利顿需要早期的社会化及服从训练，雄犬在这方面有优势。它不需要经常的训练，以为脏乱的吃食习惯及大体型，纽波利顿不适合养在家里。最好由有经验的养犬者饲养该品种。纽波利顿厚重的上唇很结实，由于时尚的需要耳朵被切除，非常发达的肌肉覆盖胸部，肩隆从被线微微隆起，大腿肌肉长且宽，密细短光滑的毛覆盖全身。
评价：异常凶狠，攻击力很强，猎杀后喜食猎物，超爱流口水，很清晰得想象到教父牵着这种狗的样子
2.俄罗斯高加索
原产地：俄罗斯，高加索共和国
起源时期：中世纪
起初用途：家畜看护犬
现在用途：家畜看护犬，保安
寿命：9－11年
体重范围：45－70千克
体高范围：64－72厘米
几个世纪以来，成群的羊生活在高加索，高加索是位于布拉克和里海之间的高地，与土耳其和伊朗毗邻。高加索牧羊犬与优秀的守护犬相似，至少600年来一直守护着生活在这里的羊免受人类和其它动物的侵害。
高加索山脉犬在20世纪60年代到达原西德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿着柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种确保了这种谨慎.独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性。
高加索犬深凹的黑眼睛中等大小视力极好，黑鼻子凸起鼻孔很开阔，被毛特别厚密幼犬的毛成年犬的毛细软，强健的前肢又直又长，大脚脚趾间有毛，起到隔离和保护脚趾的作用，强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳，臀部稍高于背部，尾巴被又多又长的毛覆盖。据我所知，这是世界上体形最大的猛犬之一了，没错！比臧獒还大一个量级，我所知道中国有一只叫伊多拉的高加索，体重高达150公斤。但另一方面，它的性格对人还比较温和，但有的品种对其他动物有着强攻击性，这会给主人带来不小的麻烦，发怒时，5，6个强壮的男子都无法制服——不过话说回来，作为护卫犬，它的威慑力我想你可以感觉到。
评价：悍猛的大块头护卫犬，体形在猛犬中数一数二。
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