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广州宵夜好去处

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发表于 2007-7-11 19:26:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
表妹酒家——出品上乘价钱实惠
  “表妹”晚饭采取饭市、宵夜直落的经营方式,宵夜的营业时间就应该从下午5时算起,直至第二日5时,所以客如轮转,一波未走,一波又来。“表妹”有不少值得推介的地方,比如,它既靓又亮,远远看去灯火通明,环境颇带几分雅致。当然,最受客人欢迎的还是它既实惠又上乘的出品,如招牌菜式真味鸡(25元/半只、48元/只)、烧鹅(20元/例、45元/半只);小炒类花样繁多,但价钱基本上都在15至20元之间,吃再多都不会心中发慌。如表妹炒六宝(13元)、豉椒炒鳝片(23元)以及味部的回味猪手(8.8元)。此外,“表妹”的粥品口碑甚好,如表妹烧骨粥、表妹靓鸡粥、表妹自制脆肉丸粥等都是宵夜的必选美食。
  地址:广州市海珠区江燕路132号(总店)、江南大道中(分店)

不夜天食街——百元消费吃到走不动
  在南洲路南洲大厦方圆十里的范围内,恐怕没有人不知道“不夜天”,这间“南洲平价旗舰”每天的宵夜竟然在凌晨三四点钟都还满满当当,它是一家专营风味菜式的酒家,但采用大排挡的经营管理方式,从出品的质量到服务甚至到服务员的着装均中规中举,难怪很多客人专程从番禺、南海赶过来宵夜。
  物美价廉是该店的制胜法宝,比如瓦缸明炉烧鹅皇,只卖15元/例,游水生灼沙虾只卖16.8元/斤,100元的消费,三五个年轻人,可以吃到你走不动。在这里宵夜有一种特殊的氛围,不信,那天有空你不妨亲自体验一番。
  食街地址:南洲路历窖

棕榈岛——新奇特原料多
  如果晚上想看看广州以外的精彩“食”界,你不妨从广州市区出发,经过十多分钟的车程,便到了黄岐渤海路的棕榈岛美食城,这间餐厅自开业以来,在整个黄岐迅速扬名,尽管渤海路上餐馆林立,但每当入夜,进入这条路的车,基本上都泊在了“棕榈岛”,为什么?因为在这里吃东西实惠又有气氛。
  棕榈岛美食城应该是整条渤海路灯光最辉煌的一家店了,坐在那里,你可以欣赏厨师们在你面前左烹右饪,感受一下生机勃勃的镬气。这间餐厅最近重新对出品进行了调整,展开了黄岐美食攻略的第二个回合。肇庆广宁的豆腐、土哥乡下烧鹅、农家自养猪肉丸,这些全都只卖13元,而农家自养猪肉汤则为28元/煲、5元/例。
  该店经常组织回新、奇、特原材料,比如乡下猪肉就来自广宁,百分百的色,百分百的原味,猪肉丸采用农家最朴素的一笼一蒸。吃来爽滑富有弹性,有浓郁的猪肉本味;猪肉汤则用的是鼎湖山泉水炖制而成当然,喝一口甘香无比。这几样都是特价菜,但即便你只点这几道菜,一样来者不拒,因为“平、靓、正、特”在这里不是口号,而是竞争的核心。
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